Gli indiani ne fanno gran uso.. nella medicina Ayurvedica..viene utilizzato come digestivo e depurativo, in presenza di infezioni,di febbre e anche per i denti,si ritiene infatti che contenga fluoride la forma ridotta del del fluoro.
Pure in Cina è usato in larga scala!
Si presenta con un colore giallo-ocra quando è polverizzato,ha un sapore muschiato..molto vicino allo zenzero..ricco di sostate antiossidanti che ritardano l'invecchiamento cellulare.
Si può utilizzare con insalate,con le uova strapazzate..con il pollo...
Che dite? che sia ora di provarlo?
Fatemi sapere!
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