Vi deve essere adeguata concimazione pre-semina ..e poi la semina che avviene a diverse profondità dipendente dalla tipologia di seme; l'irrigazione, bisogna bagnare il seme,tener sotto controllo le malerbe e ovviamente l'irrigazione deve essere in base al consumo idrico della pianta.
Si attende che maturi e ne si raccolgono frutti,radici e foglie.
Questi sono solo semplici step.
Tra le coltivazioni, sono più importanti quelle alimentari che si possono suddividere in:
- cereali da granella
- radici e tuberi amilacei
- leguminose da granella
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