Ciao a tutti sono Gioia!
Preciso,non sono una blogger d'esperienza,anzi di computer so il minimo necessario..ma questo blog nasce da un'esigenza mia interna,personale.
Voglio condivedere il mio sogno:porre le informazioni che ho assimilato nel corso di studio Scienze e tecnologie alimentari a servizio delle popolazioni più povere e meno sviluppate dell'Africa!
giovedì 10 gennaio 2013
Pennette con salmone e radicchio!
Ottimo piatto, che unisce le caratteristiche organolettiche del pesce..alle antocianine del radicchio: polifenoli che conferiscono il colore rossastro porpora!
Dalle proprietà antiossidanti,depurative e lassative!
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